Hai mai notato che, col passare del tempo, il tuo caffè cambia gusto anche se usi sempre la stessa miscela? Il responsabile potrebbe essere il calcare o i residui oleosi che si accumulano nella tua macchina da caffè. Vediamo perché è importante fare manutenzione e come prenderti cura della tua macchina, soprattutto se utilizzi acqua […]
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Acqua del Rubinetto: Fa Bene per il Caffè e per la Salute?
Quando prepariamo un buon caffè, spesso ci concentriamo sul tipo di miscela o sulla macchina utilizzata. Ma c’è un ingrediente fondamentale che viene spesso trascurato: l’acqua. Nel 98% di una tazzina di caffè c’è proprio lei. E se usiamo acqua del rubinetto, la domanda sorge spontanea: è adatta? È salutare? Incide sul gusto? Scopriamolo insieme. […]